- 【生ビール】
- サッポロ黒ラベル
- 【瓶ビール】
- サッポロ黒ラベル中瓶
- 【サワー】
- ウーロンハイ、緑茶ハイ、カルピスサワー、赤梅サワー、レモンサワー、オレンジサワー、グレープフルーツサワー
- 【カクテル】
- カシスソーダ、カシスウーロン、カシス緑茶、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、ディタオレンジ、ディタグレープフルーツ
- 【ソフトドリンク】
- ウーロン茶、緑茶、カルピス、コカコーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
- 【日本酒】
- 越乃石翠（冷又は燗）
- 【焼酎】
- <芋>
黒霧島
<麦> 一粒の麦
<黒糖> れんと
<泡盛> 残波 - 【梅酒】
- 緑茶梅酒、赤い梅酒、蜂蜜梅酒
＜注意事項＞
※ご宴会は４名様より承ります。
※ご宴会のご予約は前日までにお願いします。
※延長は1時間プラス1,000円で承ります。
※ご注文は1杯飲みきり方式で空いたグラスと交換でお願いします。
※ラストオーダーは宴会終了10分前にお伺いします。
※各コース、飲み放題は他のサービスとの併用は出来ません。
※飲み放題のみのご注文はご遠慮頂いております。
※飲み放題に入れてほしいドリンク（焼酎、梅酒など）がある場合は、お気軽にスタッフにご相談ください。
※表示価格に消費税は含まれておりません。
やまかしこだわりの焼鳥
【 朝引きの霧島鶏 】
霧島銘水を飲んで自然の中で育った鶏、歯ごたえがよく、甘味とコクが詰まっています。特にレバーは希少価値の高い甘味レバーのみを入荷しています。
- 上レバー
- 190円
- レバーねぎ塩
- 210円
- はつ
- 190円
- すなぎも
- 190円
- ねぎま
- 190円
- せせり
- 190円
- せせりねぎ塩
- 210円
- ぼんじり
- 190円
- かわ
- 190円
- ささみわさび
- 190円
- ささみ梅
- 190円
- ささみチーズ
- 210円
- ししとう
- 170円
- おまかせ3本
- 500円
- おまかせ5本
- 850円
- 朝引き霧島鶏のもも焼き
- 750円
- 自家製つくね（2個、黄身付）
- 480円
- つくねチーズ（2個、黄身付）
- 550円
- つくねマヨ（2個、黄身付）
- 550円
- つくねおろしポン酢（2個、黄身付）
- 550円
串焼きのお供に
- 生キャベツと自家製辛味噌
- 380円
- キューリと自家製辛味噌
- 380円
- キャベキュー盛り
- 450円
- 梅キューリ
- 380円
- トマトスライス
- 380円
- 自家製よせ豆腐（小鉢・温または冷）
- 300円
- 大きめ手羽ギョーザ（2ヶ)
- 550円
- 自家製おいがつおのみぞれ出し巻き玉子
- 650円
- 自家製つくねの茄子はさみ揚げ
- 680円
- 自家製ピクルス（セロリ、キューリ、ニンジン等）
- 350円
- 牛もつ煮込み
- 600円
※店内の本日のおすすめをご覧下さい
- 絶品！牛もつ鍋（1人前）
- 1,180円
- 自家製豆腐とつくねの水炊き（土鍋）
- 1,050円
- 旨辛自家製豆腐チゲ（土鍋）
- 1,050円
- 鶏つくねきのこ鍋（土鍋）
- 1,180円
- 鍋の〆に！ 麺 又は 雑炊セット
- 各320円
※特上生もつ使用
※下記の写真は2人前です。
※鍋の注文は2人前より承ります。
- 海鮮サラダ Ｓ・Ｍ・Ｌ
- 580円～
- 山鶏サラダ Ｓ・Ｍ・Ｌ
- 580円～
- 自家製豆腐サラダ Ｓ・Ｍ・Ｌ
- 580円～
- 霧島鶏のネック唐揚げ
- 580円
- ササミ天おろしポン酢
- 650円
- 自家製豆腐の厚揚げ
- 550円
- ねぎま串カツ（2本）
- 550円
- 芋カリッ
- 750円
- 芋カリッ（大盛り）
- 980円
- 八王子中野屋の刺身こんにゃく
- 400円
- 莫久来（ばくらい＝ホヤとコノワタの塩辛）
- 550円
- 枝豆
- 380円
- キムチ
- 380円
- たこわさび
- 350円
- おしんこ４種盛り
- 450円
- 本格和風だしのお茶漬け
- 550円
- （鮭、いくら、梅、たこわさび、鮭いくら）
- 高尾そば
- かけ蕎麦（温又は冷）
- 380円
- とろろ蕎麦（温又は冷）
- 450円
- 鶏南蛮蕎麦（温）
- 650円
- 鶏ぞうすい
- 580円
- 鶏キムチぞうすい
- 650円
- 鮭いくらチャーハン
- 780円
- 納豆チャーハン
- 750円
- おにぎり
- 250円
- （鮭、梅、たこわさび、いくら）
- 鶏たまスープ
- 380円
- 鶏キムチスープ
- 450円
- ビーンズ入りバニラアイス
- 220円
- 柚子シャーベット
- 220円
やまかしこだわりの牛もつ鍋
【 だし 】 かつお、こんび、しいたけなどから取った、さっぱり塩味の和風だし
【 もつ 】 コラーゲンたっぷり国産A5ランクの牛からとった生もつを丁寧に下処理。臭みがまったくないプリプリの特上牛もつ
【 野菜 】 愛媛県産ひねキャベツをはじめ、もやし、ニラ、長ねぎなど、栄養豊富で新鮮な国産野菜
【 めん 】 八王子の製麺所（田村製麺所）から、やまかしのもつ鍋に良く合うように調合してもらっている特注の麺
※表示価格に消費税は含まれておりません。
（定番の芋）
- 黒霧島
グラス 450円 一升ボトル 4,500円（一杯あたり約200円！）- きろく、海、山ねこ、芋麹芋、さつま寿、薩摩茶屋、三岳
グラス 550円 一升ボトル 5,800円（一杯あたり約257円！）- 富乃宝山、赤兎馬、なかむら、川越
グラス 600円 一升ボトル 6,300円（一杯あたり約280円！）- 佐藤 黒、佐藤 白、萬膳、月の中、八幡
グラス 650円 一升ボトル 6,500円（一杯あたり約288円！）- 伊佐美、やまかし
グラス 650円 一升ボトル 6,800円（一杯あたり約302円！）- 魔王、村尾
- グラス各750円
（定番の麦）
- 一粒の麦
グラス 450円 一升ボトル 4,500円（一杯あたり約200円！）- 佐藤麦、山猿、中々
グラス 550円 一升ボトル 5,800円（一杯あたり約257円！）- 万年星
グラス 600円 一升ボトル 6,000円（一杯あたり約266円！）- 百年の孤独
グラス 850円
（定番の米）
- 山せみ
グラス 550円 一升ボトル 5,800円（一杯あたり約257円！）- 十四代 秘蔵
- 750円
（定番の黒糖）
- れんと
グラス 450円 一升ボトル 4,500円（一杯あたり約200円！）- 長雲
グラス 550円 一升ボトル 5,800円（一杯あたり約257円！）
（定番の泡盛）
- 残波 ホワイト
グラス 450円 一升ボトル 4,500円（一杯あたり約200円！）- 宮之鶴
グラス 550円 一升ボトル 5,500円（一杯あたり約244円！）
四号、五号ボトル
やまかしに来たらボトル飲みが絶対お得です！
＊ボトル一杯グラス飲みで約9～11杯分です。
おいしいお酒はお得にたくさん楽しんでください。
＊入荷によって品切れの場合がございます。
キープ期間はボトルを入れた日から6ヶ月です。
（芋）
- きろく、山ねこ (720ml)
- 2,750円
- 山岳
- 2,800円
- 佐藤黒 ＊毎月1日入荷5本限定
- 3,000円
- やまかし
- 3,200円
（ 麦 ）
- 一粒の麦 (720ml)
- 2,550円
- 山猿 (720ml)
- 2,750円
（ 甲類 ）
- トライアングル (720ml)
- 2,100円
（ ボトルオプション ）
- 氷
- 200円
- 水
- 200円
- お湯
- 200円
- カットレモン
- 250円
- クラブソーダ
- 300円
- ウーロン茶
- 400円
- 緑茶
- 400円
- 梅干（1ヶ）
- 50円
※表示価格に消費税は含まれておりません。
定番の梅酒
- 景虎梅酒、鶴梅完熟、うぐいす鶯とろ、カシスの梅酒、黒糖梅酒、赤い梅酒、緑茶梅酒、蜂蜜梅酒、マンゴー梅酒、メロン梅酒、バナナ梅酒、ブラッドオレンジ梅酒、レモネード梅酒、ジャスミン梅酒
- 各500円
※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
お好きな飲み方をお申しつけください。
カクテル
- シャンディガフ、カシスソーダ、カシスウーロン、カシス緑茶、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリグレープフルーツ、ディタソーダ、ディタオレンジ、ディタグレープフルーツ
- 各550円
ワイン
- コーテ・マス マルサンヌ(白)
- コーテ・マス カリニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ(赤)
- グラス 各600円
ボトル(750ｍｌ) 各3,000円
ビール
＊お通し代はお一人様380円です。
- 長期熟成琥珀エビス
- 550円
- サッポロ黒ラベル
- 550円
ビンビール
- サッポロラガー 中ビン
- 550円
- サッポロプレミアムフリー ノンアルコール
- 480円
ウイスキー
- サントリー角(ロック・水割り)
- 480円
- ハイボール、
- 480円
- ブラックハイボール、ジンジャーハイボール
- 各550円
チューハイ・サワー
- ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ
- 各450円
- 生レモンサワー、オレンジサワー、グレープフルーツサワー、梅干しサワー、カルピスサワー
- 各500円
日本酒
- 越乃石翠 本醸造［新潟］
- 500円
- くどき上手 ばくれん 超辛口 吟醸［山形］
- 580円
- 会津娘 純米［福島］
- 600円
- 龍神 吟醸［群馬］
- 600円
- 田むら 吟風 純米吟醸［東京］
- 650円
- 屋守 中取り無調整 純米［東京］
- 650円
- 神亀 辛口 純米［埼玉］
- 680円
- 十四代 本丸 特別本醸造［山形］
- 850円
ソフトドリンク
- ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、カルピス、ジンジャーエール
コカコーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
各350円
入荷によって品切れの場合がございます。キープ期間はボトルを入れた日から1年間です。
- 黒霧島
- 4,500円
- きろく
- 5,800円
- 山ねこ
- 5,800円
- 海
- 5,800円
- くじら
- 5,800円
- ひとり歩き
- 5,800円
- 芋麹芋
- 5,800円
- さつま寿
- 5,800円
- 八千代伝 黒
- 5,800円
- 薩摩茶屋
- 5,800円
- 田倉
- 5,800円
- 三岳
- 5,800円
- 富乃宝山
- 6,300円
- なかむら
- 6,300円
- 赤兎馬
- 6,300円
- 川越
- 6,300円
- 佐藤黒
- 6,500円
- 佐藤白
- 6,500円
- 萬膳
- 6,500円
- 萬膳庵
- 6,500円
- 月の中
- 6,500円
- 妻
- 6,500円
- 八幡
- 6,500円
- 伊佐美
- 6,800円
- 村尾
- 7,800円
- 一粒の麦
- 4,500円
- 山猿
- 5,800円
- 中々
- 5,800円
- 佐藤 麦
- 5,800円
- 万年星
- 6,000円
- 山せみ
- 5,800円
- 残波
- 4,500円
- 春雨カリー
- 5,500円
- れんと
- 4,500円
- 長雲
- 5,800円
- 梅酒(全品)
- 5,500円
